Guía gastronómica de España

Descripción

Descripción: Ed. Alborak. 1977. 11×21. 370 pág. Ilust. b/n. Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Pascual, Carlos
Editorial: Sin categorizar
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
GUÍA GASTRONÓMICA DE ESPAÑA’ escrita por Carlos Pascual es una obra imprescindible para todos aquellos amantes de la comida española. Con una extensa investigación y un profundo conocimiento de la gastronomía de cada región, el autor nos lleva en un viaje culinario por todo el país.

El libro está dividido por regiones, lo que facilita la búsqueda de restaurantes y platos típicos en cada área. Desde los pintxos del País Vasco hasta la paella valenciana, pasando por el pulpo a la gallega y el gazpacho andaluz, Pascual nos guía a través de los sabores, texturas y aromas que hacen de la comida española una de las más reconocidas a nivel mundial.

Además de recomendar restaurantes, el autor también nos ofrece recetas tradicionales para que podamos disfrutar de la auténtica gastronomía española desde la comodidad de nuestro hogar. Con fotografías a todo color que hacen agua la boca, ‘GUÍA GASTRONÓMICA DE ESPAÑA’ es una lectura deliciosa y educativa que nos invita a conocer y saborear la riqueza culinaria de España.

En resumen, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía, ya sea que estén planeando un viaje por España o simplemente quieran descubrir nuevos sabores y platos. Carlos Pascual ha creado una obra completa y detallada que nos invita a explorar y disfrutar de la cocina española en todo su esplendor.