Críticas gastronómicas
10,00 €
Descripción: Ref. L5809. 21×15. 206 pág. Fotos b/n. Portada deslucida. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN:
Autor: Moreno y Herrer, Francisco (Savarín, Conde de los Andes)
Editorial: Prensa Española
Año de publicación: 1971
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 5809
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 1971
Nº de Páginas: 206 pág.
Idioma: Español
Editorial: Prensa Española
Autor: Savarin
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Descripción
Descripción: 15×21. 206 pág. Fotos b/n. (Cocina. Alimentación. Gastronomía). Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Moreno y Herrer, Francisco (Savarín, Conde de los Andes)
Editorial: Prensa Española
Año de publicación: 1971
Encuadernación: Paperback
En «Críticas Gastronómicas», Francisco Moreno y Herrer nos sumerge en un mundo de sabores, texturas y aromas a través de una selección de críticas y reseñas en torno a la cocina y la gastronomía. Con un estilo único y apasionado, el Conde de los Andes nos ofrece un recorrido por los restaurantes más destacados de la época, así como por las recetas y productos que más le han cautivado.
La obra se divide en diferentes secciones que abarcan desde las críticas a restaurantes internacionales hasta las reflexiones sobre la cocina de autor y la cultura gastronómica. A lo largo de sus páginas, el autor nos invita a adentrarnos en un universo culinario en el que cada plato es una experiencia sensorial única y en el que la pasión por la buena mesa se convierte en arte.
La prosa de Moreno y Herrer es elegante y perspicaz, con un lenguaje preciso y detallado que nos permite saborear cada plato y cada experiencia culinaria descrita en el libro. Su capacidad para transmitir el placer de la buena gastronomía es contagiosa, despertando en el lector el deseo de explorar nuevos sabores y descubrir nuevos lugares donde deleitarse con la excelencia culinaria.
«Críticas Gastronómicas» es una obra imprescindible para los amantes de la buena comida y para aquellos que deseen sumergirse en un apasionante viaje por el mundo de la alta gastronomía. Con su mirada crítica y su amor por la cocina, Francisco Moreno y Herrer nos invita a disfrutar plenamente de uno de los mayores placeres de la vida: el arte de comer bien.
